Cape Verdean and Dutch recipes

zaterdag 25 april 2015

Kip kerrie recept

Vandaag eten we kip kerrie!!
Bij dit recept gebruik ik snijbonen, maar je kan natuurlijk ook sperziebonen of kouseband gebruiken.
Mijn moeder wisselde dat vroeger ook altijd af. Het ligt er net aan wat je lekker vindt of wat je in huis hebt :-)

maandag 13 april 2015

Vlinderpasta a la mama (versie I)

Dit gerecht kan je koud (pasta salade) en warm eten. Wij aten dit vroeger vaak in de zomer, omdat het niet zo'n zwaar gerecht is. 




donderdag 9 april 2015

Aardbeien milkshake

Met dit mooie weer moet ik dit recept wel even delen :-D.
Altijd als we een restje aardbeien over hadden vroeger, maakte mijn moeder deze milkshake. En ik vond deze altijd zo heerlijk, omdat deze niet zo dik is als een 'normale' milkshake.



woensdag 1 april 2015

Gelado de bolacha maria = maria koekjes ijs (Kaapverdiaans gerecht)

Ok... Dit is zooo lekker!! En zooo makkelijk!! Je hebt maar drie ingrediƫnten nodig.
Iedereen kent ze wel: de simpele, ronde maria koekjes. Op zichzelf zijn ze niet zo heel spannend, maar bij dit toetje...YUMMIEEEE!!