Midje ingrao (Kaapverdiaans gerecht)

It's 'Cape-Verdean-food-time' !!! Dit is het recept van midje ingrao (ik weet niet zeker hoe je het schrijft, zou ook milho engrao, midjo ingrao etc. kunnen zijn hahaa) die ik van mij moeder heb geleerd. Dit is een gerecht die je lekker relax op een luie zondag kan maken :-). Er zit namelijk stoofvlees in wat drie uurtjes op het vuur moet staan. 

Maaaaaar het is het wachten waard!